25.3 C
Jakarta

Tamago, Telur Dadar ala Jepang dengan Cita Rasa Asin dan Manis

Baca Juga:

Muhammadiyah dan UGM TandaTangani MOU Penanganan Covid-19

  Yogyakarta, MENARA62.COM- Muhammadiyah melalui Muhammadiyah Covid-19 Command Center (MCCC) dan Universitas Gajah Mada (UGM), Kamis (15/04) menanda tangani nota kesepahaman bersama (MOU) dalam penanganan...

Bersinergi dengan MyPertamina, Tugu Insurance Bidik 1,5 Juta Pengguna MyPertamina

JAKARTA, MENARA62.COM -- Pelanggan yang menggunakan aplikasi MyPertamina sekarang tidak hanya dapat menikmati harga hemat untuk setiap pembelian bahan bakar mesin (BBM) maupun berbagai...

Legislator Anis: Pembentukan Kementerian Investasi Bukan Solusi

JAKARTA, MENARA62.COM - Pemerintah menghapus Kementerian Riset dan Teknologi (Kemenristek) dari Kabinet Indonesia Maju dan meleburnya dengan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud). Penggabungan Kemenristek...

MDMC Serahkan Puluhan Unit Huntara di Sulawesi Barat

  Mamuju, MENARA62.COM- Muhammadiyah Disaster Management Center (MDMC) selesai melaksanakan pembangunan hunian sementara (huntara) bagi para penyintas gempa bumi di Sulawesi Barat. Huntara yang selesai...

JAKARTA, MENARA62.COM – Maksud hati ingin membuat hidangan tamago, tapi apa daya, resep hidangan telur yang dipadukan dengan santan (coconut sauce) malah mendapatkan kritik dari chef Juna Rorimpande. Dalam tayangan Masterchef Indonesia, salah satu juri chef Juna mengkritik masakan peserta bernama Yuri.

Dalam tayangan tersebut Yuru saat diberi tantangan untuk membuat hidangan menggunakan kelapa, memilih membuat hidangan tamago with coconut sauce.

Namun, menurut chef Juna masakan yang dibuat Yuri bukanlah tamago, melainkan hanya telur dadar gulung biasa. Sebab tamago yang merupakan makanan khas Jepang, memiliki cita rasa manis dan asin.

Hal yang membedakan antara tamago dan telur gulung adalah, jika tamago lapisan antar telur tidak bisa dipisah, sedang telur dadar gulung lapisannya dapat dipisah.

Buat kamu yang ingin membuat telur dadar asal Jepang, yuk intip resep berikut ini. Dikutip dari kanal Youtube Dapur Oishi.

Bahan tamago:

  • 3 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt kecap asin
  • Minyak goreng

Cara pembuatan:

  1. Masukan telur, gula, dan kecap asin. Kocok hingga rata
  2. Panaskan wajan dengan minyak, lalu gunakan kitchen towel atau tisu untuk menyerap minyak
  3. Masukan 1/3 telur ke wajan
  4. Saat warna berubah gulung perlahan telur menggunakan sumpit
  5. Saat telur pertama sudah tergulung, geser telur ke ujung wajan dan masukan kembali telur yang masih tersisa. Lakukan hal ini hingga kocokan telur habis.
  6. Setelah adonan habis, angkat telur yang sudah matang. Kemudian dinginkan
  7. Masukan tamago kedalam kulkas sekitar 1 jam.
  8. Tamago siap disajikan.
- Advertisement -
- Advertisement -

Terbaru!

Muhammadiyah dan UGM TandaTangani MOU Penanganan Covid-19

  Yogyakarta, MENARA62.COM- Muhammadiyah melalui Muhammadiyah Covid-19 Command Center (MCCC) dan Universitas Gajah Mada (UGM), Kamis (15/04) menanda tangani nota kesepahaman bersama (MOU) dalam penanganan...

Bersinergi dengan MyPertamina, Tugu Insurance Bidik 1,5 Juta Pengguna MyPertamina

JAKARTA, MENARA62.COM -- Pelanggan yang menggunakan aplikasi MyPertamina sekarang tidak hanya dapat menikmati harga hemat untuk setiap pembelian bahan bakar mesin (BBM) maupun berbagai...

Legislator Anis: Pembentukan Kementerian Investasi Bukan Solusi

JAKARTA, MENARA62.COM - Pemerintah menghapus Kementerian Riset dan Teknologi (Kemenristek) dari Kabinet Indonesia Maju dan meleburnya dengan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud). Penggabungan Kemenristek...

MDMC Serahkan Puluhan Unit Huntara di Sulawesi Barat

  Mamuju, MENARA62.COM- Muhammadiyah Disaster Management Center (MDMC) selesai melaksanakan pembangunan hunian sementara (huntara) bagi para penyintas gempa bumi di Sulawesi Barat. Huntara yang selesai...

Sido Muncul Serahkan Bantuan Korban Banjir NTT Senilai Rp500 Juta Melalui Kemensos

JAKARTA, MENARA62.COM - PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk kembali mengirimkan bantuan untuk warga terdampak banjir bandang di Kabupaten Flores, Nusa Tenggara...

Menara62 TV