PURWOKERTO, MENARA62.COM — Mahasiswa Muhammadiyah di Seluruh Indonesia siap ikut serta dalam menciptakan rekor Muri makan es krim ubi jalar terbanyak inovasi Fakutas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP). Rekor Muri ini akan dilakukan bersama pelajar pramuka, mahasiswa berserta masyarakat umum pada 14 Agustus 2019.
Rektor UMP Dr. Anjar Nugroho dalam konferensi persnya, mengungkapkan Mahasiswa dari perwakilan dari seluruh mahasiswa Perguruan Tinggi Muhammadiyah se Indonesia akan ikut berpartisipasi dalam pemecahaN rekor muri tersebut.
“Kita akan pecahkan rekor Muri makan es krim dari ubi jalar. Es krim ini merupakan hasil inovasi teman-teman Fakultas Pertanian UMP. Peserta yang kami rencanakan yaitu minimal 3000 peserta yang terdiri dari mahasiswa UMP, masyarakat sekitar, para pelajar di sekolah sekitar UMP, dan akan diikuti juga oleh para perwakilan dari seluruh mahasiswa Perguruan Tinggi Muhammadiyah (PTM) se Indonesia,” jelasnya.
Pemecahan rekor muri ini, lanjut Rektor, bertujuan untuk memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia sekaligus mensosialisasikan kepada masyarakat tentang produk lokal ubi jalar yang ternyata bisa dijadikan es krim.
“Kalau es krim yang biasanya itu kan dari bahan kimia, dan memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Namun es krim ini lebih rendah lemak, berserat dan lebih sehat,” jelasnya.
Disamping mahasiswa dari perguruan tingggi Muhammadiyah se Indonesia acara juga akan dimeriahkan oleh para pimpinan PTM Seluruh Indonesia terutama bidang tiga.
Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan UMP Ir Aman Suyadi menambahkan UMPÂ menjadi tuan rumah Pekan Seni Mahasiswa (PSM) Perguruan Tinggi Muhammadiyah (PTM) 2019.
“Kegiatan Pekan Seni Mahasiswa Muhammadiyah/ Aisiyah adalah agenda rutin LSBO (Lembaga Seni Budaya dan Olahraga)  bersama Majelis Pendidikan Tinggi Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah. Dan untuk tahun 2019 UMP telah diberi amanah dari dua tahun yang lalu, setelah yang ke tiga di UMJ, sekarang di UMP,” jelasnya.
Dia menyebutkan, UMP sebelumnya juga pernah menjadi tuan rumah Pekan Seni Mahasiswa Daerah (Peksimida) Tingkat Jawa Tengah pada tahun 2016. Acara tersebut dihadiri oleh kontingen dari berbagai perguruan tinggi negeri dan swasta se Jawa Tengah.
”Dari pengalaman tersebut, kami sangat optimistis dapat menjadi tuan rumah yang baik dan mensukseskan PSM PTM 2019 nantinya,” katanya. (tgr)
