TANGERANG SELATAN, MENARA62.COM – Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) siap menggelar Indonesia Catering Gathering 2025 bertema “Sinergi Menuju PPJI Hebat”. Event akbar yang digelar pada 1-4 Juli di Kawasan BSD, Tangerang Selatan tersebut bakal diikuti oleh utusan Dewan Perwakilan Daerah (DPD) dari 25 provinsi di Indonesia.
Dalam siaran tertulisnya, Ketua Umum PPJI, drh. Minerva Taran menjelaskan Indonesia Catering Gathering 2025 tidak sekadar menjadi forum pertemuan tahunan anggota PPJI, tetapi juga merupakan acara penting dalam menyatukan komitmen dan bersinergi antara pelaku usaha jasaboga dari seluruh Indonesia.
“Kami ingin Indonesia Catering Gathering ini bukan hanya jadi agenda formal tahunan, tapi juga jadi titik temu ide dan peluang baru bagi pelaku usaha jasa boga,” ujar drh. Minerva Taran, Jumat (27/6/2025).
Kegiatan kali ini menggunakan tiga venue yang berbeda yaitu Ibis Style Hotel, ICE BSD, dan Lubana Park. Adapun rincian kegiatannya, pada 1 Juli 2025, peserta akan mengikuti sesi Cooking Class dan Welcome Dinner. Lalu pada 2 Juli 2025 peserta akan mengikuti Entrepreneur Class bersama tiga narasumber yakni Dodi Zulkifli (CEO Neyma Brand), Muhamad Ismail (CEO Zahir Internasional), dan Arie Untung (CEO FAM Corp).
“Dari sesi ini kita akan lanjutkan dengan acara Rakernas PPJI 2025. Semua peserta akan ambil bagian secara aktif,” tegasnya.
Kemudian pada 3 Juli, peserta akan menghadiri Opening Ceremony Pameran Nusantara Food Hotel di ICE BSD dan akan ditutup dengan BBQ Night di Lubana Park.
Minerva Taran berharap rangkaian kegiatan ini menjadi momentum kebangkitan dan pembaruan bagi industri katering di Indonesia, sekaligus menjawab tantangan zaman di era digital yang kompetitif dan kolaboratif.
