JAKARTA, MENARA62.COM — Radikal bebas menjadi ancaman masyarakat yang punya aspirasi hidup sehat dan terbebas dari penyakit. Sudah banyak cara diupayakan untuk menangkal radikal bebas ini. Salah satu cara untuk menangkal radikal bebas, dibutuhkan asupan antioksidan dalam jumlah optimal dan kualitas terbaik.
Salah satunya dengan mengkonsumsi susu khusus. Namun, menurut Director of Adult and Specialized Nutrition KALBE Nutritionals Robertus Parulian Purba, bagi masyarakat aktif, radikal bebas tidak dapat dihindari. Ia menilai, radikal bebas patut diwaspadai karena dapat berasal dari dalam tubuh dan juga banyak ditemukan di kehidupan sehari-hari.
“Paparan radikal bebas tidak bisa disepelekan karena dapat menyerang siapa saja, dengan risiko kesehatan yang besar. Untuk masyarakat produktif, rutinitas harian yang seringkali membuat sibuk menjadi suatu tantangan,” ujar Robertus dalam siaran pers yang diterima redaksi pada Jumat (31/5/2024).
Lebih lanjut ia mengatakan, sumber radikal bebas dapat berasal dari hal-hal sekitar, mulai dari paparan sinar matahari, stres, makanan dengan bahan pengawet, pewarna, ultra proses (junk food), polusi udara seperti dari kendaraan bermotor, asap pabrik, sampai yang paling umum ditemui yaitu asap rokok.
Oleh karena itu, ada upaya serius dilakukan oleh PT Sanghiang Perkasa (KALBE Nutritionals). Perusahaan ini memperkenalkan produk terbaru dalam bentuk kemasan kaleng siap minum, yaitu Entrasol Can Susu Steril yang siap menemani gaya hidup aktif masyarakat.
Menurut Robertus, Entrasol Can Susu Steril dengan ekstrak buah zaitun telah teruji secara klinis kaya antioksidan. Kandungan ini, dapat menangkal radikal bebas 4 kali lebih kuat dari vitamin C, serta dapat membantu menjaga imunitas, kesehatan tulang dan jantung.
Lebih lanjut ia mengatkan, Entrasol bukan pemain baru dalam gaya hidup sehat masyarakat. Entrasol selalu hadir sebagai teman dalam menghadapi tantangan di usia dewasa. Entrasol Can Susu Steril, dapat membantu keseharian masyarakat aktif dan produktif yang membutuhkan dukungan nutrisi yang higienis dan praktis.
Stres Oksidatif
Dokter spesialis gizi klinis, dr.. Raissa E. Djuanda, MGizi, SpGK, AIFO-K menjelaskan, efek radikal bebas di tubuh manusia dapat menimbulkan stres oksidatif. “Selain itu, juga kerusakan DNA sehingga dapat memicu penyakit yang lebih serius seperti stroke, kanker, penyakit jantung, penyakit paru-paru, hingga autoimun,” ujarnya.
dr. Raissa mengatakan, seiring bertambahnya usia terutama di usia produktif seperti saat mulai bekerja, beraktivitas di luar, serta gaya hidup tidak sehat dengan merokok dan konsumsi junk food dapat menyebabkan radikal bebas menumpuk di dalam tubuh. “Penumpukan ini menyebabkan kerusakan sel. Oleh karena itu sangat penting untuk mengimbangi dengan pola hidup sehat sejak dini,” jelasnya.
Agar dapat menangkal efek radikal bebas dalam tubuh, dr. Raissa menyarankan mengonsumsi makanan dan minuman yang kaya antioksidan. Sumber antioksidan sebenarnya sangat mudah ditemukan, contohnya tumbuhan asli Indonesia seperti daun katuk, kemangi, ginseng, hingga bunga kecombrang mengandung antioksidan yang tinggi. Tidak hanya dedaunan, antioksidan juga ditemukan di berbagai umbi dan rimpang seperti ubi jalar, kunyit, temulawak, bahkan bunga seperti telang. Sementara buah-buahan kaya antioksidan seperti jambu biji, mangga, pepaya, delima, stroberi, dan buah zaitun.
Adapun buah zaitun, menurut dr. Raissa sudah dikenal kaya manfaat sejak dulu. Zaitun bahkan sering disebut dalam kitab suci sebagai bukti kebesaran Tuhan karena kebaikannya yang berlimpah. Selain itu, buah ini kaya manfaat baik karena dapat mendukung kesehatan tulang dan jantung, untuk terus mendukung kehidupan yang aktif dan produktif.
Secara klinis, menurut dr. Raissa buah zaitun memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas 4 kali lebih kuat dibandingkan vitamin C, karena buah zaitun mengandung zat aktif hydroxytyrosol yang merupakan antioksidan kuat dalam menangkal radikal bebas. Hydroxytyrosol sebagai antioksidan mendorong kerja lebih cepat osteoblast (sel pembentuk tulang) dari osteoklas (sel pengikis tulang) sehingga tidak terjadi resorpsi tulang. Keberadaan zat aktif inilah yang membantu mempercepat penyerapan kalsium pada tulang.
”Buah zaitun sendiri dikenal karena kandungan antioksidan dan antiinflamasi alami. Selain minyak zaitun yang sudah terkenal banyak khasiatnya untuk kecantikan dan kesehatan, ekstrak buahnya ternyata juga bermanfaat baik untuk mendukung kesehatan kita sehari-hari Jangan lupa juga untuk melengkapi gaya hidup sehat dengan aktivitas fisik dan olahraga yang rutin, ” ujarnya.
