28.8 C
Jakarta

Rasa Kopi Indonesia Yang Berkualitas Tidak Banyak Dikenal Masyarakat

Baca Juga:

Makan Berjarak Ala Warteg KHARISMA BAHARI

Oleh: Noor Fajar Asa *) JAKARTA, MENARA62.COM- Warung Tegal Biasa juga disingkat Warteg, jenis usaha yang menyediakan makanan dan minuman dengan harga terjangkau , walaupun...

Kemendikbud-Ristek Terima 75 ribu Tanda-tangan Petisi untuk Kawal Dana BOS

JAKARTA, MENARA62.COM -- Setelah 10 bulan menggalang dukungan lewat petisi daring untuk mengawal penggunaan dana bantuan operasional selama pandemi, Save The Children Indonesia akhirnya...

Tahun 2021, Momentum GMF Pertahankan Likuiditas dan Pembenahan Kinerja Keuangan 

JAKARTA, MENARA62.COM – Selama pandemi COVID-19 melanda dunia, PT Garuda Maintenance Facility Aero Asia Tbk (“GMF”, “kode emiten: GMFI”) telah memetakan fokus penguatan di...

Aleg Anis Byarwati Ajak BI Jaga Iklim Perkembangan Ekonomi Syariah

JAKARTA, MENARA62.COM - Komisi XI DPR RI menggelar rapat dengan Gubernur Bank Indonesia pada Senin (26/07/2021). Rapat ini membahas topik Perkembangan Ekonomi Terkini dan...

JAKARTA, MENARA62.COM–Rasa kopi Indonesia yang berkualitas, tidak banyak dikenal masyarakatnya sendiri. Ini sebagian sebagai andil dari era penjajahan yang tidak memperbolehkan masyarakat untuk menikmati kopi Indonesia yang berkualitas itu. Masyarakat yang ingin menikmati kopi, menjadi terbiasa dengan kopi yang dicampur dengan beras, jagung ataupun yang lainnya.

“Inilah yang ingin saya kembalikan, restore cara menikmati kopi Indonesia yang berkualitas. Mengenal kembali kopi Indonesia yang pernah hilang dari ingatan rasa masyarakat,” ujar Alvin At-Tasrif, pegiat kopi Indonesia dalam diskusi Pojok 62 di Markas Majelis Pemberdayaan Masyarakat Jakarta, Kamis (19/1/2017) malam.

Diskusi ini antara lain dihadiri Wakil Ketua Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) PP Muhammadiyah Syahril Syah, pengurus MPM Nanang Qodir El Ghazali dan Sutia Budi, Khoirul Muttaqien dari Jaringan Saudagar Muhammadiyah, dan Masyhuri Masyhuda dari Muhammadiyah Disaster Management Center.

Diskkusi pojok 62 ini diawali dengan nonton bareng film dokumenter Aroma of Heaven, yang bercerita tentang ingatan tentang kopi.

“Masyarakat sudah terlalu lama terlupakan atau dilupakan dengan ingatan akan kenikmatan kopi asli Indonesia yang berkualitas itu. Ada banyak produksi kopi yang kelas bawah yang selama ini dikonsumsi oleh masyarakat. Jadi begitu merasakan kopi yang bekualitas premium, mereka justru mengatakan kopi itu asam dan sebagainya,” ujar Alvin yang mengungkapkan bahwa memori cita rasa kopi yang berkualitas itu yang sekarang menjadi misi dirinya.

- Advertisement -

Menara62 TV

- Advertisement -

Terbaru!

Makan Berjarak Ala Warteg KHARISMA BAHARI

Oleh: Noor Fajar Asa *) JAKARTA, MENARA62.COM- Warung Tegal Biasa juga disingkat Warteg, jenis usaha yang menyediakan makanan dan minuman dengan harga terjangkau , walaupun...

Kemendikbud-Ristek Terima 75 ribu Tanda-tangan Petisi untuk Kawal Dana BOS

JAKARTA, MENARA62.COM -- Setelah 10 bulan menggalang dukungan lewat petisi daring untuk mengawal penggunaan dana bantuan operasional selama pandemi, Save The Children Indonesia akhirnya...

Tahun 2021, Momentum GMF Pertahankan Likuiditas dan Pembenahan Kinerja Keuangan 

JAKARTA, MENARA62.COM – Selama pandemi COVID-19 melanda dunia, PT Garuda Maintenance Facility Aero Asia Tbk (“GMF”, “kode emiten: GMFI”) telah memetakan fokus penguatan di...

Aleg Anis Byarwati Ajak BI Jaga Iklim Perkembangan Ekonomi Syariah

JAKARTA, MENARA62.COM - Komisi XI DPR RI menggelar rapat dengan Gubernur Bank Indonesia pada Senin (26/07/2021). Rapat ini membahas topik Perkembangan Ekonomi Terkini dan...

Tim Pelajar Indonesia Boyong 6 Medali pada Ajang IMO 2021

JAKARTA, MENARA62.COM - Tim Olimpiade Matematika Indonesia berhasil merebut enam medali pada ajang International Mathematical Olympiad (IMO) 2021. Prestasi keenam pelajar ini merupakan prestasi...