25.1 C
Jakarta

FIKES UHAMKA – HSC Chulalongkorn University Bahas Kolaborasi Riset Pangan Halal

Must read

Kedisiplinan dan Kejujuran Menjadi Kunci Keberhasilan Penanganan Covid-19

YOGYAKARTA, MENARA62.COM -- dr. Agus Taufiqurrahman, Ketua Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah mengatakan bahwa, dibutuhkan kesungguhan, dan kerja kolektif untuk menyongsong pola kehidupan...

Peringatan Milad 85 Tahun Buya Syafii Ma’arif

JAKARTA, MENARA62.COM -- Peringatan 85 tahun Buya Syafii, “Buya Syafii di Mata Tokoh Minang” yang digelar Jaringan Intelektual Muda Muhammadiyah-Jaringan Islam Berkemajuan...

Era New Normal, Rumah Ibadah agar Berlakukan Jarak Aman

JAKARTA, MENARA62.COM - Juru Bicara Kementerian Agama Oman Fathurahman mengingatkan kebijakan new normal dimana rumah ibadah akan segera dibuka kembali, masyarakat perlu...

Norma Bekerja Jarak Jauh Sepanjang Tahun, Ini Cara Agar Tetap Nyaman dan Produktif

JAKARTA, MENARA62.COM -- Memasuki bulan ketiga masa bekerja dari rumah (working-from-home – WFH), nampaknya hampir sebagian besar karyawan mulai terbiasa dengan norma baru...

BANGKOK, MENARA62.COM – Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof Dr. Hamka (FIKES UHAMKA) dengan The Halal Science Center Chulalongkorn University (HSC-CU) membahas proposal penelitian kolaborasi terkait dengan pangan halal dalam pertemuan yang digelar di Chulalongkorn University Research Building, Bangkok, Thailand.

Hadir dalam pertemuan tersebut, Assoc. Prof. Winai Dahlan, PhD (Director of HSC-CU), Ony Linda, SKM, M.Kes (Dekan FIKES UHAMKA), Dr. Sarah Handayani (Wakil Dekan I FIKES UHAMKA), Mira Sofyaningsih, M.Si (Dosen Program Studi Gizi), dan Imas Arumsari, M.Sc (Dosen Program Studi Gizi). Pertemuan juga dihadiri oleh tim peneliti HSC-CU.

uhamka
Assoc. Prof. Winai Dahlan, PhD, Director of HSC-CU bertukar cindera mata dengan Ony Linda, SKM, M.Kes, Dekan FIKES UHAMKA. (ist)

Dekan FIKES UHAMKA Ony Linda SKM, M.Kes dalam siaran persnya menjelaskan FIKES UHAMKA dengan HSC-CU akan melakukan penelitian kolaborasi terkait dengan halal autentikasi dari salah satu produk pangan yang dikembangkan dengan menggunakan tepung wijen.

“Halal autentikasi ini penting untuk dilakukan mengingat ada beberapa titik kritis halal yang harus diwaspadai oleh setiap muslim dalam produk pastry,” katanya, Kamis (29/8/2019).

Dengan adanya kerjasama ini, diharapkan dapat tercipta manfaat untuk kedua belah pihak dalam hal penelitian, pengembangan SDM khususnya dosen dan mahasiswa, dan meningkatkan halal literacy masyarakat Indonesia secara luas.

- Advertisement -

More articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest article

Kedisiplinan dan Kejujuran Menjadi Kunci Keberhasilan Penanganan Covid-19

YOGYAKARTA, MENARA62.COM -- dr. Agus Taufiqurrahman, Ketua Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah mengatakan bahwa, dibutuhkan kesungguhan, dan kerja kolektif untuk menyongsong pola kehidupan...

Peringatan Milad 85 Tahun Buya Syafii Ma’arif

JAKARTA, MENARA62.COM -- Peringatan 85 tahun Buya Syafii, “Buya Syafii di Mata Tokoh Minang” yang digelar Jaringan Intelektual Muda Muhammadiyah-Jaringan Islam Berkemajuan...

Era New Normal, Rumah Ibadah agar Berlakukan Jarak Aman

JAKARTA, MENARA62.COM - Juru Bicara Kementerian Agama Oman Fathurahman mengingatkan kebijakan new normal dimana rumah ibadah akan segera dibuka kembali, masyarakat perlu...

Norma Bekerja Jarak Jauh Sepanjang Tahun, Ini Cara Agar Tetap Nyaman dan Produktif

JAKARTA, MENARA62.COM -- Memasuki bulan ketiga masa bekerja dari rumah (working-from-home – WFH), nampaknya hampir sebagian besar karyawan mulai terbiasa dengan norma baru...

Politisi PKS Ajak Masyarakat Maknai Nilai-Nilai Luhur Pancasila

JAKARTA, MENARA62.COM - Memperingati hari lahir Pancasila yang jatuh pada Senin, 1 Juni 2020, politisi PKS Anis Byarwati mengajak seluruh warga negara...